想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於芝麻葉羊肉湯的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.將羊肉切成小塊, 放入熱水裡, 加入薑片汆去血水, 洗淨備用
2.其他材料洗淨處理好, 備用
3.熱鍋加入適量橄欖油, 放入汆好的羊肉、薑煸炒一會兒, 加入蘿蔔塊、蔥段、紅棗, 一次性倒入足量開水
4.大火轉中火持續燉1.5-2小時, 中途用小勺撇去浮沫, 放入鹽調味, 加入芝麻葉滾2-3分鐘, 吃前撒黑胡椒碎
雖然芝麻葉羊肉湯這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂,