葫塌子的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下葫塌子的做法吧。

1.西葫蘆、胡蘿蔔洗淨、擦絲， 盛入小盆中， 加2個雞蛋、蔥花或香蔥、鹽（少許）雞精（少許）、紹酒（少許）後， 攪拌， 放置4-5分鐘餳餳

2.1餅鐺上小火， 鐺熱後加油少許， 用勺舀入糊糊倒入鐺中攤勻。 不斷轉餅鐺， 使其受熱均勻。 待上面麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻過來， 不斷轉， 撒上一些熟黑芝麻待2面都有焦黃，

3.2再次攪拌後， 逐步放入麵粉約半斤， 攪勻， 調成糊糊狀， 如果較稀， 再加入一些麵粉攪勻， 也不可太稠， 太稠， 攤不開

4.夾起葫塌子， 我給捐了個卷， 沾汁兒吃

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道葫塌子色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。