番茄豬蹄湯的做法

很多女孩子抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹番茄豬蹄湯的做法

1.第一步:準備食材。 豬蹄兩個(處理乾淨後， 斬成小塊， 用清水浸泡兩個小時)、番茄三個、薑一小塊。

2.第二步:番茄頂部劃十字花刀。 然後放入開水中去皮。

3.第三步:番茄切小丁、薑切片。

4.第四步:豬蹄第一次焯水。 豬蹄冷水下鍋， 煮開後， 撇去浮沫。 豬蹄撈出備用。

5.第五步:豬蹄第二次焯水。 鍋中加入適量的溫水， 放入豬蹄， 然後加入少許料酒， 薑片。 大火燒開後轉小火再煮二十分鐘。

6.第六步:炒鍋內加入少量的油， 油熱後倒入番茄翻炒勻均， 加入少許的番茄醬、糖繼續翻炒。

7.第七步:將豬蹄倒入鍋內翻炒勻均後放少許的鹽調味。

8.第八步:倒入適量的熱水充分煮開。

9.第九步:將炒鍋內的豬蹄與湯倒入高壓鍋。 選擇蹄筋按鈕。

10.第十步:燉好後就可以盛出開動了。

今天的番茄豬蹄湯就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。