我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹蘿蔔絲老鴨湯的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.1燒開水, 放薑片和料酒焯鴨塊, 去除腥味和血沫, 撈出備用。
2.2鴨切塊, 蘿蔔切絲, 薑切片。
3.把鴨塊放入煲中, 加入薑片、枸杞、足夠量的溫水, 大火燒至開鍋後轉中小火慢燉2個小時。
4.然後放入切好的蘿蔔絲, 慢燉半個小時(蘿蔔絲易熟不用太久的時間), 放入鹽、即可出鍋。
蘿蔔絲老鴨湯做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。