人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下番茄馬蹄肉丸湯的做法。
1.將以上材料放入肉餡中一塊兒剁碎
2.1加入鹽和料酒後順時針攪打上勁
3.2肉餡中加入香油和澱粉再次剁均
4.12醃制十五分鐘左右
5.21勺子取一勺肉泥, 不停的摔打再舀起
6.反復五六次就可以摔出一個光滑的肉丸
7.熱油炒香番茄
8.儘量將番茄的汁兒都炒出來
9.加入清水燒開
10.水開後下入肉丸
11.大火煮至五分鐘至肉丸熟後加入蔥花和鹽即可
看完了小編的介紹, 您是不是已經流口水?這道番茄馬蹄肉丸湯色香味俱全, 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下, 你一定能取得成功。