我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下扁尖腳圈湯這道菜的做法。
1.12食材：豬蹄。 (橫著斬斷， 像腳圈)
2.21洗淨。 滾水焯過
3.焯好， 有毛的地方用鋏子弄淨
4.扁尖用清水浸泡二十分鐘
5.斜切塊備用
6.芸豆、黃豆浸泡三十分鐘
7.把豬蹄、扁尖、芸豆黃豆、蔥姜、料酒全放到電壓力鍋， 開到煲湯上
8.一小時後就可以開吃了。 (只要加點鹽、雞精)
雖然扁尖腳圈湯這道菜做起來很簡單，
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