一、羅漢白果煲
材料：去心白果200克， 羅漢果3個， 綠櫻桃10克， 紅櫻桃10克
調味料：冰糖， 水澱粉
做法：
1、櫻桃洗淨， 羅漢果剝去果仁， 用開水浸泡半小時， 取汁。 白果加清水煮20分鐘， 煮到果肉變酥。
2、羅漢果汁倒入鍋中， 加入白果和冰糖， 用大火煮沸， 勾芡後加入櫻桃即可。
功效：具有潤燥止咳、潤腸通便的功效， 能強身延年， 但是實邪者禁止食用。
二、銀杏紅棗煲
材料：龍眼肉50克， 去核大棗200克， 白果肉60克
調味料：綠櫻桃， 白砂糖
做法：
1、櫻桃洗淨切成細丁， 白果肉炒熟。
2、清水倒入鍋裡， 加白果、龍眼肉、大棗， 大火煮開， 撈掉浮沫， 改成小火燉90分鐘，
功效：抗衰老， 健脾潤肺， 強身延年， 積滯、脹滿、痰濕者禁止食用。
三、三鮮燴蘿蔔
材料：鮮草菇100克， 鮮蘑菇100克， 蠶豆瓣100克， 楊花蘿蔔250克
做法：香油， 水澱粉， 黃酒， 味精， 鹽
做法：
1、所有材料洗淨， 沸水焯一下， 撈出瀝幹。
2、鍋加水， 倒入所有材料， 加黃酒、鹽和味精， 燴到入味時， 加水澱粉勾芡， 最後淋上香油即可。
