番茄豬肝湯的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹番茄豬肝湯的製作方法。

1.豬肝一塊洗淨

2.12切薄片浸在清水中約3分鐘後活水洗淨血污

3.21撈出瀝水加薑絲， 生抽， 蠔油， 鹽， 糖， 料酒， 生粉攪拌均勻

4.1番茄去皮

5.2攪拌好的豬肝入冰箱冷藏醃制30分鐘

6.切成小丁兒

7.把醃制好的豬肝入開水鍋中汆燙

8.1鍋子洗淨倒油燒至5成熟下入番茄丁兒

9.2至八成熟即可撈出備用

10.把番茄用大火煸炒出湯汁

11.當番茄基本都很軟爛時

12.加入少許糖

13.兌入清水煮沸

14.下汆好的豬肝

15.煮開後調入食鹽關火燜2分鐘即可

顯然， 讀完番茄豬肝湯這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。