奶白鯽魚豆腐湯的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關奶白鯽魚豆腐湯的做法。

1.鯽魚開膛去內臟， 去鱗去鰓（魚老闆完成）， 洗淨， 抹幹， 用鹽和料酒稍醃待用， 豆腐切成1釐米厚的塊

2.鍋燒熱， 放入少量油， 將鯽魚放入， 煎至兩面呈金黃色

3.加入蔥薑， 放入足夠開水（4碗左右）

4.燒開後用大火煲10分鐘， 湯色會變雪白，

5.加入豆腐塊， 再煮5分鐘左右， 加鹽和胡椒、雞精調味即可

奶白鯽魚豆腐湯的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。