人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好銷魂番茄雞蛋菠菜面片兒湯。
1.1212雞蛋打散備用
2.2121番茄去皮切塊， 香菇切片， 胡蘿蔔切絲
3.蔥薑蒜切末
4.取一塊麵團， 撒少許乾粉防粘
5.用擀麵杖擀成一張大薄片
6.用菜刀將面片劃成菱形片， 撒少許麵粉防粘備用
7.鍋中倒少許油，
8.加入胡蘿蔔滑炒
9.1加入番茄塊大火翻炒
10.2加入香菇片翻炒至香菇變軟變薄
11.加入一湯匙半生抽、一湯匙醋和半湯匙老抽， 繼續翻炒
12.將番茄炒化出較多湯汁
13.加入一大碗水（一人份， 人多則水加量）
14.大火將番茄湯煮沸
15.轉小火繼續煮幾分鐘， 讓番茄和香菇的味道充分融到湯裡後下入面片
16.攪拌一下防止粘連， 滴入半湯匙蠔油、半湯匙白胡椒粉和適量的鹽調味， 直到面片成熟浮起
17.均勻的淋入打散的蛋液就可熄火
18.余溫可讓蛋花成熟， 喜酸的此時可再加一湯匙醋， 撒少許蔥花點香油即可食用
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完銷魂番茄雞蛋菠菜面片兒湯做法的你，
