魷魚， 相信大家都非常的熟悉， 在很多的大街小巷中總是有很多賣烤魷魚的， 而且都排了很多人， 由此可以看出， 魷魚還是比較受人們的喜愛的， 其實， 不單單有炸魷魚， 魷魚的做法還有很多， 例如金針菇炒魷魚就是其中的一種， 而究竟金針菇炒魷魚怎麼做才好吃呢？
做法一、主料：金針菇200克
輔料：魷魚150克、小米辣4個、薑片少許、蒜少許
步驟：
1.魷魚剖開， 去內臟， 切花刀
2.切成塊狀， 汆水片刻即撈出。
3.把金針菇切碎、因為切長易塞牙縫， 薑切片、小米辣切碎。
4.油熱， 下薑蒜煸香、金針菇翻炒。
5.加鹽、生抽， 最後加魷魚翻炒幾下即可，
做法二、用料：金針菇500g 、魷魚2條、鹽適量、老乾媽適量或不放都可！
1、準備泡了水切好的魷魚
2、準備洗好滴金針菇
3、這個已經炒好了， 就熱鍋放油分別炒魷魚和金針菇然後再放一起加點鹽稍微炒下就可以起鍋了！
4、這個是在第三步後面放了點老乾媽炒下而成的， 喜歡重口味的應該很合適！
美味的魷魚， 自然是我們的最愛了， 當然金針菇也是非常不錯的食物， 味道也比較好， 只要大家掌握了正確的製作方法， 那自然就可以做出美味的金針菇炒魷魚了， 而金針菇炒魷魚怎麼做才好吃， 上文也為大家介紹了， 希望能夠幫助到大家。
