土豆鯽魚湯的做法我老公早就教過我， 我老公是我家公認的大廚， 什麼菜都會做， 平時一做鯽魚湯他就說鯽魚身上都是寶， 我都記住了。 營養價值高， 脂肪少， 吃起來甜甜的， 還不會發胖， 鯽魚的味道也特別的好吃， 肉質還不油膩， 孕婦食用還能下乳。 下面就和大家說說土豆鯽魚湯的做法及飲食禁忌。
木瓜黃豆鯽魚湯
食材主料鯽魚500g豬骨150g輔料木瓜適量黃豆適量鹽適量薑適量鹽適量步驟1.鯽魚， 木瓜， 豬骨， 黃豆， 薑
調料：鹽， 胡椒粉 2.黃豆放幹鍋裡炒下 不需要炒熟 炒到聽到劈裡啪啦的聲即可 或有點變色
3.炒過的黃豆泡進水裡， 洗淨不趕時間可以洗淨之後放乾淨水浸泡著， 等煲湯時連水帶豆倒入湯鍋煲湯
4.砂鍋裡放足夠的清水， 放進黃豆， 豬骨煲著先5.鯽魚洗淨內臟
5、一邊煲湯的鯽魚 我不刮魚鱗， 魚鱗有魚鱗的營養。 6、熱油鍋放薑片鹽煎香。 7.放鯽魚煎 2面煎黃8.倒入一碗水 記得大火煮。
9、倒入一碗水 大火煮開10.倒入砂鍋一起煲湯11.鯽魚加入湯鍋 大火煲12.因為木瓜很容易煲綿的 所以先煲魚湯 煲1小時左右13.木瓜削皮切厚塊 加入已經煲了一小時的魚湯裡 繼續煲14.小火煲20～30分鐘 即可 這看個人喜好木瓜的軟硬度來確定時間。 15.放鹽調味胡椒粉(可不放)
鯽魚湯的搭配禁忌:鯽魚相克的食物。 鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，
上面的這些就是土豆鯽魚湯的做法及禁忌， 家裡有老人或孕婦都可以做來吃。 秋天的時候天氣乾燥， 愛上火。 鯽魚湯不只能清熱解毒還能下奶。
喝這個湯最好了。 我妹妹做月子的時候， 我媽媽就天天給她做鯽魚湯下奶， 效果特別的好， 妹妹奶水充足。 寶寶吃的白白胖胖的。 可愛極了。
