現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道金花排骨湯, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.排骨洗淨, 幹黃花稱重好, 洗淨入溫水中稍微浸個幾10分鐘到20分鐘
2.如果清洗時水中出現黃色, 一定要多淘幾遍
3.泡好的黃花打個結, 以免煲湯時花頭散開太軟散開或斷開影響美觀
4.如果不介意, 也可以不打結
5.把洗好的硬排入開水中焯淨血水
6.砂鍋上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排後大火燒滾
7.然後轉小火蓋上蓋子煮30~40分鐘
8.放入黃花
潛心的鑽研才成就了金花排骨湯,