三黃雞的做法也並不是很難， 我們在製作的時候， 也都是可以根據自己的口味自己選擇不同的製作方式， 那對在食材搭配上， 我們也是要注意方式方法， 不同的食材含有的營養元素不同， 對人體的補充營養成分， 也都是有著很大改變， 因此說， 想要身體更健康， 食材的製作， 食材搭配都是要注意的。
那對三黃雞的做法上， 下面也都是進行詳細的介紹， 讓我們在製作的時候， 也都知道， 什麼樣的製作方法最佳， 也適合我們自己的選擇， 對身體健康有著很好的幫助。
三黃雞燉土豆的做法：
材料：三黃雞半隻，
做法：
1、雞和土豆斬塊。
2、鍋內放油開大火， 七成熱時， 加蔥、幹紅辣椒、花椒、大料、香葉， 爆香後
加入三黃雞、土豆， 翻炒幾下， 要均勻。
3、再加料酒、老抽、糖， 加水適量， 蓋鍋蓋轉中火， 中間要翻動， 因為有糖，
怕糊鍋。
4、快出鍋時放鹽、雞精。
5、燉的過程大概二十五分鐘。 因鍋、火力不同， 時間按實際情況掌握。
白斬三黃雞的做法：
材料：三黃雞一隻 冰塊 薑片蒜 香菜， 香蔥香油 生抽 黃生油
做法：
1 把蒜蓉搗碎,還有薑蓉， 用熱油煸香放涼， 然後和香菜， 香蔥末混合， 加入生抽和香油拌均做蘸料
2 在開水鍋裡下入雞， 煮到5分鐘， 拎出來放到有冰水的盆裡浸
3 然後再放入水裡煮， 過5分鐘在放到冷水盆裡，
4 把火關掉， 把雞在熱水裡燜10分鐘
5 拎出雞， 趁熱在皮上塗一些炒熟的花生油
6 待雞放涼， 斬件擺盤
三黃雞的做法以上是很好的選擇， 在製作美食上， 我們都是可以選擇以上的製作方法， 不僅輕鬆好學， 而且在含有的營養元素上也都是非常的豐富， 利於人體營養吸收， 在增強體質上， 它也是有著很好的幫助作用。
