玉米擁有很多豐富的營養物質， 對人體的幫助很大， 那玉米的吃法比較多， 根據不同的吃法， 在製作上， 也都是有著不同的方式， 那玉米麵的熱量並不是很高， 而且在吃的時候， 也不會產生太多的脂肪， 對女性來說， 這是一個很不錯的減肥食品!
玉米麵的熱量可以說是非常的低， 340 大卡(100克)， 那這個數字是不是很驚人， 因此說多吃玉米也不會讓我們自己變胖哦， 對促進身體的營養吸引， 改善身體體質， 玉米都是有著很好的幫助。
營養價值：
1. 玉米麵中含有亞油酸和維生素E， 能使人體內膽固醇水準降低， 從而減少動脈硬化的發生;
2. 玉米麵中含鈣、鐵質較多， 可防止高血壓、冠心病;
3. 現代醫學研究表明， 玉米麵中有豐富的谷胱甘肽， 這是一種抗癌因數， 在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合， 使其失去毒性， 然後通過消化道排出體外;
4. 粗磨的玉米麵中含有大量的賴氨酸， 可抑制腫瘤生長;
5. 玉米麵還含有微量元素硒。 硒能加速人體內氧化物分解， 抑制惡性腫瘤;
6. 玉米麵中豐富的膳食纖維， 能促進腸蠕動， 縮短食物通過消化道的時間， 減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激， 因而可減少結腸癌的發生。 玉米片是新型的方便食品， 所用原料是玉米粗粉或細粉， 幾乎含有玉米麵的全部營養成分
一般人皆可食用， 尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用;適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;適宜肥胖症、脂肪肝者食用;適宜癌症患者及中老年人食用;適宜記憶力減退之人食用;適宜習慣性便秘之人食用;適宜慢性腎炎水腫者食用。
玉米麵的熱量還真是比較多， 那玉米對人體的幫助， 也都是有著很多的作用， 因此說我們在平時的時候， 也都是可以多吃一些玉米， 這樣利於身體健康發展， 尤其是提高身體的免疫力、記憶力， 都是有著很好的效果哦， 玉米長期吃不會危害到身體健康。
