木耳腐皮雞蛋湯的做法

現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道木耳腐皮雞蛋湯， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。

1.將泡發6-7個小時後的黑木耳洗乾淨後切小長塊備用

2.12將腐皮清洗後切絲備用

3.21切些許小蔥段備用

4.打兩個雞蛋備用（不要打散）

5.用小湯鍋把水煮開後倒入木耳、腐皮， 攪拌均勻後蓋上鍋蓋煮1分鐘後， 輕輕倒入雞蛋同時攪拌， 把蛋黃和蛋清打散， 然後加入適量的蔥段、一勺鹽、一勺雞精， 攪拌均勻後就可以裝盤

6.裝盤後撒上少許蔥段， 加入15毫升松子油即可食用

7.美味的黑木耳湯羹， 簡單、清淡， 營養健康

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了木耳腐皮雞蛋湯做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。