民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道蔥香魚頭湯,讓家人吃得更健康。
香魚頭湯的做法">
1.12魚頭 、蔥、香菜、薑、皮蛋
2.21先把皮蛋煮熟(也可省去這一部)
3.1熱一炒鍋, 下油, 爆香薑片與一支蔥
4.2皮蛋切小塊, 薑切片, 蔥、香菜擇洗好
5.下魚頭
6.把魚頭煎至兩面稍有點金黃
7.注入水, 燒開
8.轉至另一湯鍋中(也用可原鍋)
9.把湯煮至濃白
10.下蔥與香菜
11.把湯再煮10 分鐘左右, 下調味料, 夠味後下皮蛋塊
蔥香魚頭湯對於父母輩來說毫無壓力,