1、飲食不規律
白領的午餐問題還表現在飲食不規律上。 白領工作比較忙， 午餐時間不固定， 沒事的時候早一點吃， 有事的時候拖到下午， 甚至不吃。 這是導致胃病的主要原因。
2、營養搭配不當
白領飲食最大的問題還是來自營養方面的。 目前的速食食品以煎炸食品為多， 品種少， 營養不全面。 盒飯雖然品種較多， 但是烹製方法不科學， 而且許多攤主為了節約成本， 不會提供最新鮮、時令的葷素菜。
3、減肥少食
不知道從何時起， 無論男人女人都開始注意減肥， 但又沒有專門的營養師提供採取節食的方法，
4、求速度
白領中午休息時間很短， 最少的只有半個小時。 就這一點時間， 許多人還沒有充分地利用起來， 寧可縮短吃飯時間打牌、聊天。
