吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於西式香煎鱈魚的做法妙招。
1.鱈魚洗淨加少許料酒、鹽醃制十分鐘;
2.12香蔥洗淨備用;
3.21平底鍋中加橄欖油;
4.油熱後將鱈魚片放入鍋中小火煎制;
5.煎制過程中在魚身上磨入黑胡椒粉;
6.再撒少許鹽
7.兩面煎制金黃色即可
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹西式香煎鱈魚, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!