大家吃過韭菜羊肉水餃嗎？韭菜羊肉水餃味道可口， 營養補身， 不僅有潤腸， 補鈣， 養胃， 溫補肝腎的功效， 而且還對溫經止痛， 健胃， 護眼有一定的效果， 韭菜羊肉水餃是一道美食。 主要原料是韭菜和羊肉。 大家在家裡沒事的時候可以與家人一起做一下， 那， 下面我們給大家介紹一下韭菜羊肉水餃的做法。
1.材料：羊肉 胡椒粉 鹽 麵粉 薑 雞精 熟植物油 韭菜
2.麵粉和成光滑的麵團， 用保鮮袋包好， 醒30分鐘以上
3.韭菜洗淨瀝幹水分， 切小顆粒
4.羊肉剁成肉泥， 薑洗淨切末
5.把羊肉泥放在盆裡， 加薑末胡椒粉鹽熟植物油，
6.韭菜放在盆裡， 先加油雞精胡椒粉拌均勻， 再加鹽拌均勻.
7.把羊肉餡和韭菜餡加在一起攪拌勻
8.把醒好的麵團放在案板上， 用刀切成均等的幾份。 取其中一等份， 再搓成粗細均勻的細長條， 切成大小均勻的小劑子
9.撒上一些幹麵粉， 用手掌壓成圓餅狀.再擀成圓形餃子皮餃子皮中間放上餡料， 包成你喜歡的餃子形狀
開水下餃子加少許鹽煮到餃子飄起膨大， 就可以出鍋了
以上就是我們給大家介紹的韭菜羊肉水餃的做法， 地地道道的做法， 很詳細的步驟， 大家按照上面的做法一步一步的來做， 相信大家都可以做出自己滿意的韭菜羊肉水餃。 希望能幫助到大家哦。
