朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做黃花菜涼拌黃瓜這道菜的全部技巧。
1.黃瓜拍碎, 滾刀切塊。
2.1鍋中燒開水放入黃花菜煮開。
3.2黃花菜洗乾淨用清水稍浸泡。
4.1魚腥草洗乾淨切成3cm左右的段, 和黃瓜一起放入大碗中, 撒上食鹽。
5.2煮好的黃花菜過冷開水或礦泉水瀝幹備用。
6.放入辣醬, 加適量的食醋。
7.將瀝幹的黃花菜放入。
8.充分攪拌後, 靜置10分鐘左右以便充分入味。
9.入味後, 裝盤即可享用!
黃花菜涼拌黃瓜的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了, 相信自己開始練習吧。