土豆成為了現在必不可少的食材， 主要也是因為它的做法很多， 而且也很簡單， 因此讓我們很多人可以很輕鬆的掌握做土豆的一些方法， 對土豆絲的做法可以說是最簡單的， 也是我們在學做土豆的時候， 第一道必須要學的， 對這道菜在營養價值上是非常的高， 土豆本身含有很多種元素， 那簡單的製作， 不會讓土豆的本身營養價值流失。
對土豆絲的做法和詳細介紹， 土豆絲做法大全也有說明， 土豆絲適合多樣季節選擇， 同時味道也不會改變， 在消化功能上， 也都是對人體有著很大的幫助， 那以下就是土豆絲的做法。
土豆絲的做法：
材料：土豆， 白醋， 青紅椒， 花椒， 幹辣椒， 鹽， 雞精
1.土豆洗淨去皮切成絲(別表揚我土豆絲切的細哈， 那是用擦菜板擦的)。 土豆絲用流動的水沖洗。
2.把土豆絲浸泡再淡鹽水中至少20分鐘， 然後撈出瀝乾水份備用。
3.青紅椒切成絲。
4.鍋燒熱， 放油， 把花椒用小火煸香後， 撈出扔掉(你不想吃的時候咬到花椒吧)。
5.把剪成小段的幹辣椒放入煸出香味。
6.倒入土豆絲， 加一勺白醋快速翻炒片刻。
7.放入青紅椒絲快速煸炒片刻後， 調入少量鹽和雞精即可出鍋。
土豆絲的做法很簡單吧， 在做的過程中， 也要記得不要過於的著急， 慢慢的進行就可以， 而且選擇這裡的土豆做法大全， 我們還可以品嘗到更多的土豆菜，
