我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於番茄鮮味疙瘩湯這道菜的做法。
1.原料圖。
2.12番茄去皮切小丁, 蔥和薑切末。
3.21麵粉加適量水, 朝一個方向充分攪拌均勻。 濃稠度以筷子可以夾起來一小塊為宜。
4.炒鍋加適量油, 下入蝦皮, 開小火炒出香味。
5.下入蔥和薑末翻炒出香味。
6.1加一勺十三香。
7.2下入番茄丁翻炒, 加適量生抽。
8.加少許花椒粉翻炒均勻。
9.直炒至番茄出紅汁, 加入1碗水, 把紫菜撕碎放入鍋中, 加蓋, 煮沸。
10.用筷子夾一小塊麵糊下入鍋中, 或者用小勺舀麵糊反復下入鍋中,
11.待面疙瘩熟透後, 把茼蒿洗淨, 切成小段下入鍋中。
12.加適量食鹽, 攪拌均勻後即可關火出鍋。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的番茄鮮味疙瘩湯其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!