你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於豆渣五香蘿蔔丸子的做法。
1.1將蘿蔔絲、黃豆芽、蔥、薑倒入大的容器內， 加鹽攪拌均勻醃5分鐘。
2.2將蘿蔔分別洗淨切絲， 蔥、薑切碎、油炸花生壓碎、黃豆芽洗淨控幹水分， 豆渣和麵粉準備好。
3.1切碎的蘿蔔絲和黃豆芽倒回容器， 加鹽、味精、花椒粉、五香粉、香油、花生碎、一半的麵粉。
4.2醃好的蘿蔔絲、黃豆芽控幹水分切碎。
5.1炒鍋置旺火上加人油， 燒至4--5成熱時轉小火。
6.2用手攪拌均勻， 邊加如麵粉邊朝一個方向攪拌上經。 （感覺可以擠成丸子了， 就不要再加麵粉了。 ）
7.用手擠成丸子。
8.丸子入油鍋， 剛入油鍋時千萬不要翻動， 等表面起硬殼時再翻動。
9.丸子表面金黃時就可以出鍋了， 邊炸、邊下、邊撈。
10.配上一碗雞蛋湯， 想吃嗎？呵呵！
看了今天為您介紹的豆渣五香蘿蔔丸子， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。
