南瓜花包的做法

獨在異鄉為異客， 每逢佳節倍思親。 十一即將到來， 你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多， 只有你自己學會做菜了， 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼， 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好南瓜花包。

1.將南瓜切片煮熟， 壓成泥。

2.加入酵母和麵粉， 奶粉。 混合勻。

3.將混勻的麵粉鞣制光滑， 放在溫暖處進行發酵。

4.約2小時左右， 麵團發至1.5-2倍大。

5.發酵好的麵團， 排氣， 揉至圓柱狀。 儘量不要灑乾粉。

6.分別切成小段。

7.取一小段擀成圓形面片， 其他一樣。

8.擀好的面片， 叉開疊起來， 共6小片。

9.從右邊花蕾處， 順勢卷起來。

10.用刀從中間攔腰處切下， 一分為二。 切口朝下擺放。

11.放進蒸鍋， 醒發15分鐘。

12.冷水起鍋， 用大火燒開後， 改中火蒸20分鐘後， 過5分鐘揭蓋。

13.花朵做的不紮樣， 但自己還是信心滿懷， 爭取下次做的更好。

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下南瓜花包。