朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做雪梨蓮藕蒸鱸魚這道菜的全部技巧。
1.鱸魚洗淨, 在皮上切上花刀用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬
2.蓮藕去皮切片, 梨去皮切絲, 百合掰成瓣, 西蘭花改小塊, 枸杞用清水泡好
3.盤底墊蓮藕片, 放上鱸魚, 蔥段、薑片, 上蒸鍋旺火足氣蒸5分鐘
4.開水中放油鹽將西蘭花焯透撈出
5.鍋中放清水一碗加入美極醬油、生抽、鹽、糖、胡椒粉、帶根香菜熬成魚汁。 取出蒸好的魚,
要想做好雪梨蓮藕蒸鱸魚這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。