不知道大家對於， 香菇炒花菜的做法是否熟悉， 很多人吃香菇炒花菜還都只是去飯店吃， 這並不是我們餐桌上一種常見的菜肴， 但是香菇炒花菜的美味， 確實讓我們很多人都無法低檔的， 很多人都想自己動手去做一個香菇炒花菜， 但是不知道怎麼下手， 那麼菜花喝冬菇怎麼做才好吃呢？
做法一：
主料： 香菇（幹） 5克 菜花 200克
調料： 植物油 15克 鹽 3克 味精 1克 各適量
香菇燒菜花的做法：
1.將菜花切成小朵,用開水燙一下待用；再把香菇用水泡開,切成片.
2.把植物油倒入鍋中,將香菇和菜花放入鍋中翻炒片刻,加鹽、味精、高湯,燒透即可.
做法二：
1、肉切片， 可以按肥瘦分別切片， 也可以直接連肥的一起切， 隨個人喜好；
2、花菜掰成小朵， 胡蘿蔔去皮切滾刀塊， 分別洗淨備用， 蒜拍碎切末；
3、炒鍋放油， 燒熱， 下肉片生炒， 到肉片卷起， 變色後， 下蒜末爆香；
4、將胡蘿蔔、花菜倒入鍋中， 不停翻炒， 如果鍋內太幹， 可分次少放一點水， 一直翻炒到花菜略微變軟， 加入適量鹽， 少許生抽；
5、保持不停翻炒， 分次少量放水的程式， 每一次加水都是要到看鍋裡有點幹了再放， 分量不要太多， 炒到花菜能輕輕用鍋鏟切斷即可， 加少許胡椒粉起鍋。
我們只要按照香菇炒花菜的做法一步一步的來， 都可以幫助我們在最短時間內， 做出讓我們滿意的香菇炒花菜， 大家都可以按照以上的方法，
