酸辣鱈魚豆腐湯的做法

有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹酸辣鱈魚豆腐湯， 趕緊學習一下吧。

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1.鱈魚洗淨切塊（放入1勺胡椒粉， 1匙料酒， 少許鹽醃一會。 ）豆腐切塊， 香蔥香菜切末， 薑切片， 大蔥切斷小泰椒切末。

2.1將鱈魚放入鍋內， 煎到稍微出白色魚湯。

3.2鍋中熱油， 放入蔥、薑、小泰椒炒香。

4.加入白開水大火燒開後， 出去血沫， 繼續大火住5分鐘左右。

5.加入豆腐一同倒入煮鍋內， 小火煮10分鐘後加入適量精鹽和味精即可。

6.煮好的酸辣鱈魚燉豆腐裝入湯碗後， 在放入香蔥香菜末、1勺胡椒粉、適量白醋。

認真看完小編對酸辣鱈魚豆腐湯的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。