對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習香辣燜鯽魚的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.12將鯽魚洗淨, 去鱗, 去內臟。 準備好辣椒醬。
2.21蔥切段, 薑切片, 蒜去皮。
3.鍋中放入油, 燒熱。
4.下入瀝幹水分的鯽魚。
5.煎炸兩面金黃。
6.下入蔥薑蒜和八角爆香後加入辣椒醬, 醬油 糖 。
7.倒入開水, 燒開後加入鹽, 轉小火燜至20分鐘。
8.再轉中火收幹湯汁即可。
香辣燜鯽魚的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。