排骨菜幹蘋果湯的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.準備排骨、菜幹(加上新鮮白菜更好)、新鮮蘋果。
2.自己樹上摘自己醃制的無花果。
3.菜幹隔夜泡開, 排骨放幾片姜飛水去沫。
4.用水沖淨後與其它材料一起放下瓦煲, 放兩三片薑。
5.先大火將湯燒開, 再慢火煲兩個小時左右。
6.煲好了, 盛一碗, 加點鹽調味, 好香喲。
也許你家中有人會做排骨菜幹蘋果湯, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。