日常的忙碌的工作， 是不是讓你感到很累？常年的加班， 你是不是已經很無奈了？下面， 就和小編一樣一起做香菇雞腿竹蓀湯來放鬆一下， 順便慰勞自己。
1.12將竹蓀放入淡鹽水中泡軟， 大約10分鐘。
2.21幹香菇放入溫水中泡發並清洗乾淨備用， 小油菜洗淨。
3.去掉竹蓀的頭和尾部的網， 一分為二清洗乾淨放入清水裡泡20分鐘， 去除竹蓀的怪味。
4.鍋里加足量清水， 將雞腿洗淨從關節處切成兩節放入鍋裡。 （上腿部分脂肪較多， 連皮可以去掉）
5.煮開後將浮沫儘量撇乾淨。
6.加入香菇繼續煮開。
7.加入竹蓀小火燉30分鐘。
8.加入小油菜，
9.鮮美的竹蓀湯出鍋啦。 湯很鮮美、清淡、少油， 很適合乾燥的季節食用。
今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了香菇雞腿竹蓀湯的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！
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