大家都知道， 阿膠是一種很好的補氣補血佳品， 傳說， 阿膠固元膏是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳， 常食可以養血潤膚， 頭髮烏黑， 而市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。 有些配方面對不同人群需要， 會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等， 那麼， 古方阿膠固元膏的做法是什麼呢， 下面就為大家介紹一下吧。
核桃洗淨放入烤箱170度， 烘烤5分鐘， 也可以在鍋裡炒熟。 古方阿膠固元膏的做法 步驟1
大塊的土冰糖放入微波爐高火叮1-2分鐘， 就可以用手輕鬆捏成小顆粒。 古方阿膠固元膏的做法
取阿膠250克砸碎倒入一個帶蓋的碗裡， 用黃酒500ml浸泡2-3天。 （如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了）
將黃酒和阿膠隔水蒸， 一邊蒸一邊攪拌， 大概蒸20到30分鐘， 即可完全融化。 古方阿膠固元膏的做法
加入冰糖， 繼續攪拌直至冰糖全部融化， 約40分鐘。
加入核桃、桂圓肉攪拌均勻。
加入紅棗肉攪拌均勻。
加入黑芝麻攪拌均勻。 邊煮邊攪拌， 大概20分鐘後關火。
將盛器內部鋪上保鮮膜， 倒入阿膠膏。
再阿膠膏上面再鋪上保鮮膜， 用手把阿膠膏壓實後放入冰箱冷藏。
放置一夜後， 整個膏體會變得稍微硬一些。
切成小塊後裝入容器中， 放入冰箱保存， 每天吃2、3小塊即可。
上面所介紹的就是古方阿膠固元膏的做法， 相信大家已經有所瞭解了，
