蘿蔔銀耳鯽魚湯的做法

當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於蘿蔔銀耳鯽魚湯詳細做法。

1.12白蘿蔔洗淨切細絲， 銀耳用冷水泡2小時以上， 把蒂摘掉洗淨瀝幹水分

2.21蔥挽把， 薑切片， 胡椒4-5顆碾碎

3.炒鍋用薑搽一下燒熱， 放入一小勺豬油燒到5-6成熱

4.把鯽魚放入

5.1把火開到最大， 倒入一升左右的水， 放入拍碎的花椒、生薑片、挽成把的蔥、1/2小勺料酒

6.2火稍關小一點， 煎到兩面金黃

7.大火， 蓋上鍋蓋翻滾5分鐘左右

8.關小火繼續慢火煲20分鐘左右， 到湯發白

9.轉入砂鍋（不轉也可以， 直接用鐵鍋）， 放入發好的銀耳， 慢火煲40分鐘左右

10.放入切好的蘿蔔絲， 加入1/4勺鹽， 燒開， 中小火煮到蘿蔔熟

看完上文關於蘿蔔銀耳鯽魚湯做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。