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營養撥魚麵湯的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於營養撥魚麵湯這道菜的做法。

1.1準備好其他食材!

2.2把麵粉放在一個大碗裡, 加水開始攪拌, 麵粉和水的比例大概是1:1, 一直攪拌直到沒有面疙瘩, 像麵糊一樣, 就像我那樣就可以了!可以少加點鹽, 是麵糊勁道。

3.1因為是一個人, 在撥面魚的時候沒法拍照。 這個是成品的面魚圖拉!在鍋里加水,

等水開了開小火開始撥面魚, 在水里加少量的鹽, 防止粘鍋。 拿一根筷子, 順著碗的邊緣, 把麵糊撥出一個長條, 放水裡就可以啦!我因為是第一次, 有的都變疙瘩了, 不過一樣美味哦!等把麵糊全部撥完後, 在鍋里加少量冷水開大火燒開就可以把面魚撈出來了, 把熟面魚拿冷水過一下!

4.2把各種食材洗乾淨, 把土豆切粗絲, 在切成1.5釐米左右的大丁, 胡蘿蔔切丁, 青椒切絲, 番茄切片。 準備完成以後就可以撥面魚拉!

5.在鍋裡放少量的油, 把土豆, 胡蘿蔔, 青椒, 番茄放進去翻炒, 加點花椒粉, 等番茄變軟, 出汁後加水燒開

6.等水開以後, 把過水的面魚和洗好的小青菜一起放進去, 等鍋開了以後加鹽, 雞粉調味, 就可以出鍋啦!

7.開始開吃吧!

現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了營養撥魚麵湯的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。

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