炸核桃鴨子的做法：
材料：
核桃仁200克， 馬蹄150克， 老鴨1只， 雞肉泥120克， 蛋清適量， 玉米粉、紹酒、幼鹽少許。
制法：
（一）將老鴨宰殺後， 卻內臟洗淨， 由滾水拖一遍， 裝入盤內， 放蔥、
薑、食鹽、紹酒， 上籠蒸熟後取出。
（二）將老鴨對半切開， 另用蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀， 再把核桃仁、馬
蹄剁碎加入糊中， 拌勻後， 鋪在鴨內膛上。
（三）將鴨子放入大油鍋中用溫火炸酥， 成金黃色撈出， 用刀切成條塊， 放入
盤內， 以蔬菜拌邊。
功用：
主治腎虛陽痿。
相關用戶問答
-
1回答
補腎粥的做法
瘦身紫薯桂花粥紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許。做法：先將薏米紫米淘洗乾淨用涼水泡好2小時，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然後先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯... [詳細答案]
-
2回答
妊娠期糖尿病食譜？
妊娠期糖尿病是指妊娠期發生的或首次發現的糖尿病，其中80%?90%的孕婦在孕前無糖尿病史，約有10%左右在懷孕前就已經存在隱性糖尿病，只是沒有發現而已。 [詳細答案]
-
-
1回答
紅燒排骨的做法
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
-
1回答
秋葵的做法
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
-
1回答
糖醋排骨的做法
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
相關文章
