會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道山楂鯉魚湯試一下。
1.先把鯉魚洗淨去除腥線。
2.12用刀剔下魚肉, 魚肉去骨後片成薄片。
3.21魚片進行漿制, 往魚片裡滴入幾滴黃酒。
4.1最後放入適量水澱粉。
5.2放少許鹽抓勻, 然後放蛋清抓勻。
6.魚片裡放入水澱粉後用手反復抓勻上勁。
7.炒鍋上火注入清水放入山楂片煮開。
8.然後把漿制好的魚片均勻地撒入鍋中, 水再次燒開撇淨浮沫。
9.往鍋中滴入幾滴紹酒。
10.最後用鹽調味。
11.撒上蔥花即可出鍋。