世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關於榨菜玉米鴨塊湯。
1.將鴨子浸泡在清水或者淘米水中
2.1新鮮玉米棒一個
3.2取用幹榨菜一個
4.121鴨子浸泡出血水後切塊
5.212胡蘿蔔少許
6.1玉米切成薄塊
7.2榨菜沖洗後切片
8.胡蘿蔔切成小花片
9.鴨塊焯水
10.鴨塊焯水後用自來水沖洗一遍
11.坐鍋熱油大約一勺半
12.胡蘿蔔小花片下油鍋過一遍
13.盛出胡蘿蔔小花片備用
14.鴨塊下鍋煸炒
15.加入食鹽適量和蒜薑一起炒後， 加料酒蓋蓋一會兒
16.加入玉米塊和榨菜片， 加適量的水（大致沒過鴨塊）大火煮開
17.換成了不銹鋼小煮鍋加入八角和胡蘿蔔小花片小火慢燉， 大約一小時（最好是燉鍋， 可惜那個小號的裂了）
18.出鍋裝碗即可。 （沒放味精已經很鮮了）
首先， 看完榨菜玉米鴨塊湯的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。
