自製月餅水果餡料的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款自製月餅水果餡料， 以後可以自己在家做一下哦。

1.冬瓜擦成細絲。

2.先用手揉出冬瓜裡邊的水分， 然後儘量將水分擠幹， 可以用紗布包起來擠， 會比較容易一些。

3.把冬瓜絲放不粘鍋裡， 先開中火， 炒出水分， 然後再改成小火慢慢將水分炒幹。

4.等到冬瓜絲的體積變成原來的一半時， 加入白糖。

5.再加麥芽糖。

6.倒入蜂蜜柚子醬。

7.小火慢慢炒。

8.一點點變得粘稠， 要不停攪拌， 防止糊鍋， 這是個考驗耐心的活，

9..炒到水分完全收幹， 儘量多炒一會， 越幹越好。 炒好後裝保鮮袋裡紮緊口， 放冰箱冷藏凝固， 第二天使用。

自製月餅水果餡料的詳細方法步驟已經介紹完， 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知， 相信真正的美食都是這樣出來的。