你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於筍尖燒橡皮魚的做法。
1.材料:橡皮魚、筍尖、薑片、蔥段
2.將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨, 撈出待用。
3.將筍尖放在案板上切開, 待用。
4.燒鍋倒油燒熱, 下入清洗好的橡皮魚兩面煎一下。
5.隨後, 擱入薑片, 加適量的料酒。
6.加入一些清水煮開。
7.接著, 加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味煮開。
12.然後, 煮至湯汁濃稠時, 合入切好的筍尖翻動一下燒煮1——2分鐘
13.最後, 擱入蔥段, 即可。
14.出鍋, 裝盤。
上面為大家介紹的這道筍尖燒橡皮魚營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!