沂蒙羊湯的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做沂蒙羊湯這道菜。

1.12買來的新鮮羊肉羊骨羊排等放清水泡1小時， 去血水。

2.21羊肉等放溫水中小火煮一會， 不要大火也不要開水， 保持羊肉新鮮。

3.1大火燒開後， 小火燉1個小時以上， 燉至湯奶白色。

4.2鍋內重新加足量水， 放入羊肉羊排等。

5.羊血切小塊。

6.羊肉羊排等撈出， 稍涼後羊肉切小塊， 羊排撕成塊就可。

7.羊血放入鍋內大火煮熟， 3分鐘即可。

8.香蔥香菜切碎。

9.熟羊肉分碗放好， 倒入帶羊血的熱羊湯。

10.加鹽， 胡椒麵， 香菜或香蔥。

也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完沂蒙羊湯的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。