你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好牛肉彩椒濃湯
1.12牛肉切小粒, 用生抽、生粉、胡椒粉、蠔油、橄欖油醃製備用。
2.21洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、土豆、番茄切粒備用。
3.12彩椒也切成小塊。
4.21燒熱湯鍋倒入少許橄欖油, 放入牛肉粒大火炒。
5.倒入洋蔥粒翻炒均勻。
6.倒入紅蘿蔔與土豆翻炒。
7.再倒入彩椒翻炒均勻。
8.注入適量開水大火煮沸。
9.煮沸過程中需要用隔油勺把浮物隔走。
10.煮沸約十來分鐘之後再將芹菜放入。
11.約十分鐘後再放入番茄。
12.繼續煮沸片刻後加入適量番茄醬。
13.調入適量鹽、白糖、胡椒粉、雞精。
14.最後才將切碎的歐芹加入, 即可熄火。 喝的時候按個人口味放少許黑胡椒粒。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了牛肉彩椒濃湯這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。