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注重早餐,上班族輕鬆養胃

上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(儘管你可能並不覺得餓, 但實際上是空的)→對胃的不良刺激→疾病產生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結石、胃潰瘍等)

第1步:樹立早餐必吃的觀念。 對於上班族而言, 從早餐到午餐之間, 都是繁忙的工作, 早餐應該更加注意營養, 以及能量補充, 這也是為了提高上午的工作效率。

第2步:確定適合養胃的早餐食物。 原則有三:易消化, 防刺激, 多營養。 如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜:優酪乳1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或麵條。

建議時長:20分鐘左右

特別提示:最好不要吃煎雞蛋。

第3步:吃完早餐注意適量的鍛煉, 比如小跑步或爬爬山坡等。

清晨飲食3忌

1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道, 導致突發性攣縮。

2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀, 還含有大量的鎂元素, 若空腹食用, 會使血液中的含鎂量驟然升高, 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃鳳梨:鳳梨裡含有強酵素, 空腹吃會傷胃, 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

另外, 不要空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激, 引起胃痙攣。

養胃秘訣

一、養成良好的生活習慣:少吃多餐, 飯只吃七份飽。 早上要吃好,

中午要吃飽, 晚上要吃少。 忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣:按時就餐, 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等, 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物, 不飲酒, 少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症, 建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。 完畢搓熱雙手按摩小腹。

避免機械性和化學性刺激過強食物, 機械性刺激增加對粘膜損傷, 破壞胃粘膜屏障, 如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,

刺激胃粘膜, 如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產酸食物, 如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物, 如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物, 如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物, 如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品, 如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

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