為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下螺肉湯這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。
1.1用手抓揉螺肉的表面， 以去除螺肉上的黏液。
2.2將螺肉用清水沖一下， 加入1匙鹽。
3.1將豬瘦肉洗淨切成小塊。
4.2用水清洗乾淨螺肉， 再把螺肉切成小片。
5.淮山去皮切塊。
6.湯鍋內放入5碗清水， 將螺肉、瘦肉、淮山和薑片一起放進去。
7.開大火燒開， 撇去上層的浮沫。
8.轉中小火繼續煮2個小時左右。
9.關火前5分鐘加入1小匙鹽即可。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於螺肉湯的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。
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