豬骨湯的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下豬骨湯的做法。

1.豬腿骨從中間剁開， 這樣骨髓很容易喝到， 用開水焯去血水。

2.胡蘿蔔切大塊， 和焯過水的豬骨一起， 加適量水， 料酒， 薑片， 大火燒開， 轉中火燉一個小時左右， 至肉酥爛。 標準就是， 用筷子插骨頭， 很輕易的就能穿過肉去。 撒上小蔥花， 鹽， 熄火悶一會。

3.撿出胡蘿蔔片墊底， 撈出大骨頭，

食物充斥著我們每一天的生活， 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完豬骨湯的介紹， 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心， 而且還能夠收穫健康的身心。