養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下番茄火腿蛋湯這道菜的做法。
1.12番茄洗淨， 去皮， 切小塊。
2.21幹香菇洗淨， 用溫水泡發， 一切為四；火腿腸去外皮， 切菱形塊；雞蛋磕入小碗， 打碎。
3.熱鍋上油， 爆香蔥薑碎， 放入番茄塊， 煸炒出汁。
4.倒入2大碗熱水。
5.1加入香菇塊。
6.2加入榨菜絲。
7.倒入打好的蛋液。
8.倒入切好的火腿塊。
9.調入適量的鹽。
10.調入胡椒粉。
11.調入味精， 即可出鍋。
番茄火腿蛋湯理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。
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