眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好面葉湯。
1.和好的麵團一塊, 麵團稍微硬一點
2.麵團揉至光滑, 擀成薄薄的大圓餅
3.擀好的圓餅晾一會兒, 用餅乾模刻出各種形狀的面葉
4.把多餘的面片拿掉
5.做好的面葉放蓋墊上晾乾
6.準備火腿腸一根, 油菜一棵洗淨切段
7.蔥姜切成絲, 加點花椒粒
8.鍋內放油, 燒熱, 放蔥薑絲花椒粒爆香
9.放入火腿腸和油菜翻炒
10.加鹽, 加水, 放入豬肉丸煮至開鍋
11.開鍋後放入面葉, 煮至面葉漂浮上來
12.加點香油, 盛入碗中, 開吃啦!
雖然面葉湯的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。