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營養美味蘿蔔排骨湯

今天給大家介紹營養美味的蘿蔔排骨湯, 對於蘿蔔排骨湯, 大家應該都很熟悉, 確實它是人們餐桌上的常見菜肴, 但不同的做法, 有不同的口味特點, 下面一起來看看小編為大家介紹的蘿蔔排骨湯吧。

蘿蔔排骨湯的材料:

白蘿蔔200公克, 排骨150公克, 蔥花少許, 香菜少許, 鹽1/2小匙, 雞粉1/2小匙, 米酒1大匙, 水800㏄, 香油少許

蘿蔔排骨湯的做法:

1.白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊, 放入沸水中汆燙至稍軟後, 撈出備用。

2.排骨洗淨剁小塊, 放入沸水中汆燙去血水後, 撈出洗淨備用。

3.取一鍋水放入作法1的白蘿蔔塊、作法2的排骨塊以大火煮至沸騰後,

撈除浮沫並轉小火繼續煮約25分鐘。

4.最後加入所有調味料與蔥花、香菜拌勻即可。

溫馨提示:蘿蔔排骨湯的做法非常簡單, 不過營養價值卻極為豐富, 因此大家生活中一定要多多食用。

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