十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關紅燒白鰷魚的做法吧。
1.白鰷魚去鱗片和內臟洗淨;蔥薑也沖洗。
2.白鰷魚身體太長, 切成三段以方便入鍋煎燒;蔥薑也切一切備用
3.先點火熱鍋
4.倒入橄欖油
5.下白鰷魚煎
6.煎好一面翻身再煎
7.撒入一些食鹽到魚肉上
8.加適量料酒和生抽
9.加入生薑
10.加適量開水
11.蓋蓋燒至湯汁收得差不多撒入蔥花,
12.出鍋入盤亮相
13.出鍋入盤亮相
14.出鍋入盤亮相
15.出鍋入盤亮相
16.出鍋入盤亮相
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的紅燒白鰷魚其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!