當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下豆豉南乳燜鴨子。
1.1苦瓜去掉心切成塊；辣椒切小段。
2.2鴨子清洗乾淨， 砍成塊。 姜切成片。
3.1鍋燒熱走一下油， 把鴨子和薑片倒進去炒， 炒到出鴨子肉出香味。 然後把黃酒倒進去蓋著燜10分鐘。
4.2蒜苗洗好分開蒜白和蒜苗， 切好。
5.之後翻炒一下， 把豆豉， 醬油， 鹽， 南乳， 生抽一次性放進去。
6.蓋子拿開， 翻一下鴨肉， 把辣椒和蒜白倒進去煮幾分鐘。
7.如果不放苦瓜， 這個時候可以盛起來， 或者再把蒜苗倒進去炒一下就可以上桌了。
8.喜歡吃苦瓜的， 就把苦瓜倒進去燜煮5分鐘。
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下豆豉南乳燜鴨子
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