你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好紫菜鯽魚湯
1.食材:鯽魚和南澳紫菜。
2.熱油鍋, 將擇洗乾淨的鯽魚放入煎鍋中。
3.煎至雙面金黃, 關火。
4.鯽魚放入預先煲好的豬骨湯中。
5.蓋鍋蓋, 大火煮滾。
6.轉小火煲40分鐘。
7.鯽魚撈起。 (鯽魚可吃可不吃, 耕心家煲湯的鯽魚不吃的, 魚肉已無味。 )
8.放入洗淨的紫菜, 煮滾。
9.倒入適量的粟米油。
10.放入適量的雞粉。
11.倒入適量的魚露調味, 拌勻, 即可關火上桌享用。
紫菜鯽魚湯的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知, 相信真正的美食都是這樣出來的。